~piekaż przez ż niezalogowany 18 maja 2016r. o 14:29
a nie umiecie sobie upiec sami chleba w zwykłym piekarniku????
Można dowolnie mieszać wg uznania mąki, dodać też wg uznania przyprawy ( czarnuszkę, kminek) wymieszać odstawić do wyrośnięcia ciasta i upiec.
Dużo nie ma roboty a ile frajdy, i satysfakcji tudzież zdrowia. Koszt: chleb w granicach 1,8 kg max 5,00 zł.
~piekaż przez ż niezalogowany 18 maja 2016r. o 14:29
a nie umiecie sobie upiec sami chleba w zwykłym piekarniku????
Można dowolnie mieszać wg uznania mąki, dodać też wg uznania przyprawy ( czarnuszkę, kminek) wymieszać odstawić do wyrośnięcia ciasta i upiec.
Dużo nie ma roboty a ile frajdy, i satysfakcji tudzież zdrowia. Koszt: chleb w granicach 1,8 kg max 5,00 zł.
~~Kobaltowa Alstremeria niezalogowany 10 sierpnia 2022r. o 17:54
~ napisał(a): nie jedliście chyba dobrego chleba :-) w żadnym sklepie w Bolesławcu nie ma dobrego prawdziwego chleba dlatego już od dawna pieczemy w domu sami i dla znajomych przy okazji parę zł zarabiam na tym. Chlebek jest pyszny na zakwasie z mąki żytniej razowej bez grama drożdży. Nie wyobrażam sobie jeść chleb ze sklepu, i nie łudźcie się ze jak nie pisze że nie ma polepszaczy to nie ma. Każdy chleb na drożdżach jest szkodliwy a powiem dlaczego.
Każda mąka zawiera pleśnie i grzyby ponieważ podczas zbiorów nie da się wyeliminować poszczególnych spleśniałych ziaren więc jest to zmielone wszystko razem. Potem zostaje to w chlebie no i oczywiście to zjadacie co jest bardzo szkodliwe.
Zakwas natomiast całkowicie eliminuje grzyby i pleśnie które znajdują się w mące, poza tym tylko chleb wytworzony na zakwasie powoduje że organizm przyswaja witaminy z grupy B zawarte w mące.
Piekę taki chleb jeśli ktoś na poważnie myśli o tym co je i co je jego dziecko może sobie taki zdrowy chlebek u mnie zamówić :) sprzedaję po 10 zł około 800 g.
Można samemu zrobić zakwas i spróbować zacząć przygodę z pieczeniem. Tylko od razu mówię że na początku chleby nie będą np takie jakie są moje w tej chwili , ponieważ to zależy jak często pieczemy i ile , wówczas za każdym pieczeniem zakwas się wzmacnia i chleb jest coraz lepszy . Zapach takiego chleba jest obłędny nie da się porównać z niczym innym :)
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Bolec.Info nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii i wypowiedzi, a osoba zamieszczająca wypowiedź może ponieść za jej treść odpowiedzialność karną i cywilną. Bolec.Info zastrzega sobie prawo do moderowania wszystkich opublikowanych wypowiedzi, jednak nie bierze na siebie takiego obowiązku.
Pamiętaj, że dodając zdjęcie deklarujesz, że jesteś jego autorem i przekazujesz Wydawcy Bolec.Info prawa do jego publikacji i udostępniania. Umieszczając cudze zdjęcia możesz złamać prawo autorskie. Bolec.Info nie ponosi odpowiedzialności za publikowane zdjęcia.
