Witamina B6 – dlaczego jest tak ważna?

Ludzki organizm jest bardzo złożony.

Witamina B6 – dlaczego jest tak ważna? (fot. )

REKLAMA

Wszystko, co do niego trafia (jedzenie, napoje), w jakiś sposób oddziałuje na narządy wewnętrzne lub procesy zachodzące w ciele. Jakie korzyści daje witamina B6?

Dobrze zacząć od krótkiego przedstawienia witaminy B6. Rozpuszcza się w wodzie, nie jest jedną substancją, a zbiorem sześciu związków chemicznych, które przyśpieszają reakcje zachodzące w organizmie. Bierze udział w procesie przemiany białka i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K), a także metabolizuje aminokwasy siarkowe i neurotransmitery.  Wpływa na prawidłową pracę serca i układu nerwowego, a także odpowiada za utrzymanie odpowiedniego poziomu ciśnienia tętniczego.

Gdzie znajdziesz najwięcej witaminy B6?

Dla każdej osoby, ćwiczącej lub nie, kluczowa jest dieta. Wszystko, co kładziesz na talerzu, będzie miało przełożenie na Twój stan zdrowia i samopoczucie. Jeśli szukasz źródła witaminy B6, to znajdziesz je w produktach odzwierzęcych, tych pochodzenia roślinnego i w postaci suplementów: https://vitashop.pl/witaminy-i-mineraly/witamina-b6/.

Bardzo dobre źródła witaminy B6:

• zielone warzywa np.: sałata, kapusta, jarmuż, szpinak;
• awokado;
• drożdże;
• nasiona roślin strączkowych: fasola, zielony groszek, soja;
• kiełki pszenicy;
• nabiał;
• produkty pełnoziarniste;
• jaja, ryby, drób.

Staraj się unikać produktów mocno przetworzonych, w których ilości witaminy B6 są zwykle niewielkie. Warto pamiętać, że w trakcie smażenia i gotowania straty tej cennej substancji sięgają 30-50%.

Skutki niedoboru witaminy B6

Pirydoksyna ma kluczowy udział w metabolizmie aminokwasów. Jej niedobory prowadzą do niekorzystnych zmian w organizmie. Pojawia się nadmierna potliwość, drgawki, pogarsza się sprawność umysłowa, a także odporność organizmu i gorszy nastrój. Na ciele możesz zauważyć łojotokowe zmiany skórne. Niedobory powodują także podrażnienie śluzówek, sprzyjają pojawieniu się anemii, a także zwiększają ryzyko nowotworów.

Lista dolegliwości jest spora, a konsekwencje braku witaminy B6 prędzej czy później dadzą o sobie znać. Istotne, aby unikać takich sytuacji i zadbać o zaspokojenie potrzeb organizmu w substancje odżywcze, minerały i witaminy.

Co wpływa na zapotrzebowanie?

Nie ma jednego czynnika, który determinuje zapotrzebowanie na witaminę B6. Wiele zależy od płci, wieku i Twojego stylu życia. Kobieta w ciąży będzie miała inne wymagania niż starszy mężczyzna, który w ramach aktywności gra raz w tygodniu w tenisa.

Równie ważna jest zawartość białka w diecie. Im jest go więcej, tym większe zapotrzebowanie na witaminę B6. Zwykle powinno się dostarczyć 0,02 mg pirydoksyny na każdy gram białka. W określeniu odpowiedniej dawki pomoże trener personalny, dietetyk, ale możesz zrobić to samodzielnie.

Witamina B6 – na zdrowie!

Zbilansowana dieta powinna zapewnić wszystkie niezbędne składniki odżywcze, witaminy i minerały. Nie zawsze jest to możliwe, a indywidualne potrzeby mogą różnić się od utartych schematów. Uzupełnieniem Twojej diety będą suplementy diety, które uzupełnią niedobory. W ten sposób organizm będzie sprawni funkcjonował, a Ty będziesz czuć pozytywną energię, która napędzi Cię na cały dzień!