Zbilansowana dieta przy nadczynności tarczycy: co jeść, a czego unikać?

Nadczynność tarczycy to schorzenie, które wiąże się z nadmiernym wytwarzaniem hormonów przez gruczoł tarczowy.

Zbilansowana dieta przy nadczynności tarczycy: co jeść, a czego unikać? (fot. )

Właściwie zbilansowana dieta może znacząco wspomóc farmakologiczne leczenie tej choroby. Dowiedz się, jakie produkty warto włączyć do codziennego menu, a czego należy unikać.

Znaczenie diety w nadczynności tarczycy

Nadczynność tarczycy prowadzi do przyspieszonego metabolizmu, co może skutkować utratą masy ciała oraz niedoborami składników odżywczych. Aby temu zapobiec, dieta powinna dostarczać więcej energii niż standardowo. Zaleca się zwiększenie podaży energii o 15-25%, a w niektórych przypadkach nawet o 50-80%. Produkty wysokoenergetyczne, takie jak orzechy, nasiona, suszone owoce, oleje i awokado, są szczególnie korzystne.

Zwiększone tempo metabolizmu prowadzi również do wzrostu ilości reaktywnych form tlenu, co może mieć negatywny wpływ na zdrowie. Dlatego dieta powinna obfitować w antyoksydanty. Nadczynność tarczycy może także wpływać na przyspieszenie obrotu kostnego, co zwiększa ryzyko osteoporozy. W związku z tym ważne jest spożywanie produktów bogatych w wapń i witaminę D.

Produkty zalecane przy nadczynności tarczycy

Odpowiednia dieta przy nadczynności tarczycy powinna być bogata w białko, wapń, antyoksydanty oraz kwasy tłuszczowe omega-3. W codziennym jadłospisie nie powinno zabraknąć:

• Chudego mięsa, jaj i nabiału: Są one źródłem białka niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
• Ryb w umiarkowanej ilości: Spożywaj je maksymalnie 2-3 razy w tygodniu.
• Tłuszczów roślinnych: Oliwa z oliwek, olej rzepakowy, orzechy, pestki, awokado i olej lniany są bogate w kwasy omega-3.
• Pełnoziarnistych produktów zbożowych: Pieczywo, kasze i makarony dostarczają niezbędnej energii i błonnika.
• Warzyw i owoców: Pietruszka, pomidory, marchewka, papryka, szpinak, porzeczki, wiśnie, morele i brzoskwinie to doskonałe źródła antyoksydantów.

Produkty do wyeliminowania

Równie istotne jak włączenie odpowiednich produktów do diety, jest unikanie tych, które mogą pogłębić nadczynność tarczycy. Należy wyeliminować:

• Napoje energetyzujące oraz mocną kawę i herbatę: Mogą one nadmiernie pobudzać organizm.
• Produkty wysoko przetworzone: Fast foody, słodkie i słone przekąski należy ograniczyć.
• Produkty zawierające goitrogeny: Brokuły, kalafior, warzywa kapustne i jarmuż mogą wpływać na funkcjonowanie tarczycy.
• Nadmierne spożycie jodu: Należy ograniczyć produkty bogate w jod, takie jak algi morskie, aby unikać jego nadmiaru w diecie.

Przykładowy jadłospis

Jadłospis przy nadczynności tarczycy powinien być dostosowany do indywidualnych potrzeb oraz uwzględniać zapotrzebowanie energetyczne i odżywcze. Oto przykładowy jadłospis na jeden dzień:

Śniadanie: Omlet z trzech jajek z serem żółtym, pomidorami i szczypiorkiem, woda z cytryną.

II śniadanie: Garść orzechów włoskich.

Obiad: Gotowana pierś z indyka, ziemniaki z koperkiem, surówka z marchewki z dodatkiem oleju rzepakowego.

Kolacja: Kanapki z pełnoziarnistej bułki z awokado, gotowanym jajkiem oraz natką pietruszki.

Dieta przy nadczynności tarczycy ma kluczowe znaczenie dla wsparcia leczenia farmakologicznego i poprawy samopoczucia pacjenta. Odpowiednie dostosowanie jadłospisu pozwala na lepsze zarządzanie objawami i minimalizowanie ryzyka powikłań. Pamiętaj, że konsultacja z dietetykiem może być niezwykle pomocna w opracowaniu indywidualnego planu żywieniowego.

Bibliografia:

https://e-recepta.net/blog/leki-na-nadczynnosc-tarczycy-przeglad-lekow-ktore-hamuja-produkcje-hormonow-tarczycy/

https://e-recepta.net/leki/devikap 

(Artykuł sponsorowany)