~ napisał(a): Składniki
500 g mąki pszennej
40 g drożdży
250 ml ciepłej wody
płaska łyżeczka soli
pół łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy
Drożdże rozprowadzić z cukrem i ciepłą wodą, wymieszać z ok. 4 łyżkami mąki, przykryć i odstawić na 15 minut aż wyrosną.
Do mąki z solą wlać rozczyn drożdżowy , wymieszać i zagnieść dość miękkie ciasto (jeśli będzie za twarde, wlać jeszcze trochę wody), dolać oliwę, wszystko razem ponownie zagnieść.
Ciasto podczas wyrabiania powinno sprawiać wrażenie, jakby zaczynało rosnąć. Wyłożyć na blachę, a składniki... dowolnie:) Nie ma lepszego ciasta;) Sprawdzone i zachwalane przez znajomych.
DZIĘKI :D
Będzie pizza na obiadek :D
♥ Uwielbiam kłaść się z myślą, że mam dla kogo wstawać ♥
Kolego Płaskie ciacho- masz może na myśli mormonów pochodzenia neapolitańskiego? Pizza, przynajmniej jej pierwowzór kulinarny, ma swoje korzenie już w starożytnej Grecji, skąd trafiła do starożytnego Rzymu a współcześni poznali ją w Neapolu, skąd to pierwotnie jako danie biednych , zrobiła później karierę w Europie i za oceanem, jak mówisz u Mormonów. Ale na takiej zasadzie karierę za oceanem ( czyt w szeroko pojętej Ameryce) zrobił makaron, przywieziony przez emigrantów włoskich, aczkolwiek pochodzenie makaronu jest azjatyckie ( vide podróże Marco Polo - polecam ).
Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników serwisu. Bolec.Info nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii i wypowiedzi, a osoba zamieszczająca wypowiedź może ponieść za jej treść odpowiedzialność karną i cywilną. Bolec.Info zastrzega sobie prawo do moderowania wszystkich opublikowanych wypowiedzi, jednak nie bierze na siebie takiego obowiązku.
Pamiętaj, że dodając zdjęcie deklarujesz, że jesteś jego autorem i przekazujesz Wydawcy Bolec.Info prawa do jego publikacji i udostępniania. Umieszczając cudze zdjęcia możesz złamać prawo autorskie. Bolec.Info nie ponosi odpowiedzialności za publikowane zdjęcia.
